Indonesian Community Journal (Jun 2024)

Pelatihan Pengembangan Inovasi Bioaktivator Untuk Meningkatkan Kualitas Pangan Organik Berbasis Sistem Pertanian Organik

  • Joko Sulistyo,
  • Irra Chrisyanti Dewi,
  • Adrie Oktavio

DOI
https://doi.org/10.33379/icom.v4i2.4335
Journal volume & issue
Vol. 4, no. 2

Abstract

Read online

Salah satu upaya untuk menghasilkan produk pangan organik adalah dengan meningkatkan produktivitas pertanian organik menggunakan bioaktivator untuk menciptakan lingkungan yang kondusif guna mendukung pertumbuhan dan kesuburan mikrobiota tanah, menjaga lingkungan sekitar, dan meningkatkan kesuburan tanah. Pangan organik dikelola sedemikian rupa untuk mewujudkan produktivitas yang berkelanjutan. Oleh karena itu, pemberian bioaktivator sebagai pengurai bahan organik dalam tanah dapat memperlancar adanya unsur hara, air, dan udara yang maksimal. Uji coba penggunaan bioaktivator yang terdiri dari konsorsium mikroorganisme sebagai agen pengurai bahan organik dalam tanah. Hasil penelitian menunjukkan bioaktivator bisa memperbaiki sifat kimia, fisik, dan mikrobiologi tanah. Penggunaan bioaktivator tidak menyebabkan terjadinya akumulasi heavy metals pada air, tanah dan pertumbuhan tanaman. Sebagai pengurai bahan organik tanah, bioaktivator memenuhi persyaratan teknis minimum. Pemanfaatan bioaktivator sebagai pengurai bahan organik tanah untuk mendukung komoditas pertanian organik agar tidak berdampak negatif pada akumulasi heavy metals di tanah, air dan lingkungan sekitar.

Keywords