Maîtrise de la conduite des caprins à travers l’étude du poids adulte de la chèvre locale des régions arides Tunisiennes

Abstract

Résumé La présente étude a porté sur l’analyse du poids adulte de 180 chèvres adultes âgées d’un à dix ans appartenant au troupeau expérimental de l’Institut des Régions Arides de Médenine. La base de données est constituée d’un total de 579 observations obtenues durant sept campagnes successives (1998/1999 à 2004/2005). Le poids moyen des chèvres est égal à 24,94 kg, avec un maximum de 45 kg et un minimum de 15 kg. L’analyse de la variance a montré une liaison étroite entre le poids adulte et le stade physiologique de la chèvre. En outre, le poids adulte est fortement affecté par l’année chez les chèvres ayant mis bas et les chevrettes sans mise bas (P<0,01) tandis qu’aucun effet significatif n’a été observé chez les chèvres n’ayant pas mis bas (P<0,05). L’âge de la chèvre présente un effet hautement significatif sur son poids adulte aussi bien chez les chèvres en reproduction que sur les chèvres au repos sexuel (P<0,01). La mise à la lutte des chevrettes dés leur première année d’âge n’a pas des effets néfastes sur la croissance.