تحقیقات تولیدات دامی (Aug 2019)

تحلیل مصرف انرژی واحدهای پرورش مرغ تخمگذار در ایران

  • رضا اسفنجاری کناری

DOI
https://doi.org/10.22124/ar.2019.10681.1328
Journal volume & issue
Vol. 8, no. 2
pp. 53 – 61

Abstract

Read online

انرژی نهاده‌ها با توجه به نقشی که در تقویت امنیت و رضایت مردم دارد برای انسان­های سراسر جهان به عنوان یک ضرورت زندگی محسوب می­شود. تحقیق حاضر الگوی مصرف انرژی واحدهای صنعتی پرورش مرغ تخمگذار ایران را مورد بررسی قرار داده است. داده‏های این مطالعه از یک نمونه 354 واحدی مربوط به سرشماری واحدهای صنعتی بدست آمده که به وسیله مرکز آمار ایران در سال 1395 انجام شده است. بررسی کارآیی انرژی در صنعت پرورش طیور تخمگذار نشان داد که کارآیی انرژی پایین است و شاخص­ بهره­وری انرژی گروه ­اول (استان­های آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی و همدان) و گروه دوم (استان­های تهران، قم و مرکزی) به ترتیب برابر 47 و 48 کیلوگرم بر مگاژول است و نسبت انرژی ویژه برای این دو گروه به ترتیب برابر 74/40 و 96/20 مگاژول برآورد شد. نتایج نشان داد که در این صنعت، کارآیی انرژی پایین و هدر رفت انرژی بالا است. بنابراین می‌توان از روش­های نوین و معتبر علمی در جهت بهبود کارآیی انرژی و کاهش تلفات انرژی در این صنعت بهره گرفت.

Keywords