PLANTAS ALIMENTÍCIAS NíO CONVENCIONAIS (PANC) OCORRENTES EM RORAIMA

Abstract

Realizou-se um levantamento de espécies de PANC ocorrentes em áreas urbanas (ruas, avenidas, quintais e jardins), rurais (plantios orgânicos) e silvestres de Roraima, elaborando-se uma lista com 177 espécies de PANC distribuí­das entre 64 famí­lias botânicas. Adicionalmente, nomes populares utilizados na região, estruturas vegetais a serem utilizadas e diversas possibilidades de usos alimentí­cios são indicados. Verificou-se que a maioria das espécies vegetais relacionadas tem uso bastante limitado pela população devido principalmente ao baixo ní­vel de informação sobre o uso de PANC no extremo norte do Brasil.