Revista Brasileira de Ciências do Esporte (Dec 2013)

Conhecimento em nutrição de instrutores de musculação do município de Aracaju-SE

  • Marcus Vinícius Santos do Nascimento,
  • Oscar Filipe Falcão Raposo,
  • Ciro José Brito,
  • Raquel Simões Mendes Netto

DOI
https://doi.org/10.1590/S0101-32892013000400016
Journal volume & issue
Vol. 35, no. 4
pp. 1051 – 1070

Abstract

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Este estudo teve como objetivo analisar o conhecimento em nutrição de instrutores de musculação do município de Aracaju/SE. Os participantes eram compostos por 111 professores e 58 estagiários e responderam um questionário com perguntas sobre alimentação, orientação nutricional e um teste sobre conhecimento em nutrição. 65% dos instrutores relataram dar orientação nutricional aos seus alunos. Os participantes responderam corretamente a 59,7% das questões do teste de conhecimento nutricional. Os instrutores de forma geral tiveram maiores percentuais de acerto nas questões sobre Nutrição geral, do que Nutrição esportiva.

Keywords