Aquatic wild meat consumption of cetaceans in São Tomé and Príncipe (Gulf of Guinea)

Abstract

Consumo de carne de cetáceos silvestres en Santo Tomé y Príncipe (Golfo de Guinea) Se sabe relativamente poco sobre los cetáceos de Santo Tomé y Príncipe y, en los últimos años, se han descrito algunos episodios de captura incidental y consumo humano de cetáceos. Con objeto de aportar conocimientos sobre la dependencia de los cetáceos como fuente de carne, presentamos los resultados de los estudios complementarios que se realizaron en las islas de Santo Tomé y Príncipe entre 2012 y 2021. A partir de las entrevistas realizadas a los residentes locales, evaluamos la prevalencia del consumo humano de cetáceos y determinamos los posibles factores sociodemográficos que intervienen en este consumo. En el presente estudio se proporciona la primera evaluación exhaustiva de la captura (directa o incidental) y el consumo de cetáceos (principalmente de la familia Delphinidae) en el país. Estos resultados deberían servir para fundamentar las medidas de conservación y contribuir a que se comprendan las actividades antropogénicas que afectan a las poblaciones de cetáceos en el Golfo de Guinea.

Keywords

• áfrica
• océano atlántico
• conservación
• captura directa
• pesca
• capturas incidentales