Colloquium Agrariae (Oct 2021)
EXTRUDED SOYBEAN IN PIG FEEDING IN THE NURSERY PHASE: PERFORMANCE
Abstract
Atualmente nos atuais sistemas de produção da suinocultura, há o objetivo diminuir a idade de desmame com intuito de aumentar a produtividade da matriz, ou seja, aumentar o número de leitões produzidos. O desmame origina diversos problemas devido ao estresse da separação, afetando no ganho de peso e originando distúrbios gastroentéricos além de problemas comportamentais na creche. Desta forma, deve-se buscar uma ração à base de ingredientes palatáveis e de alta digestibilidade com boa disponibilidade de nutrientes, não pós desmame dos suínos. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar a substituição do farelo de soja pela soja integral extrusada na alimentação de suínos na fase de creche. Foram utilizados 36 leitões (Landrace x Large White), com 45 dias pesando em média 11,36 kg, distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, com três tratamentos e seis repetições com dois animais em cada baia. No tratamento controle (T1) foi fornecido aos animais ração basal com 0% de substituição de soja extrusada (SE), o tratamento dois (T2) obteve o nível de substituição de 10% de inclusão de SE e o tratamento três (T3) 20% de substituição de SE. A ração e água foram fornecidas à vontade para os leitões durante os 21 dias de experimento. As variáveis analisadas foram: peso médio, consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar. Foram verificados os níveis de atividade ureática, extrato etéreo, proteína bruta, solubilidade protéica e umidade volátil da soja extrusada. Foi realizado teste de médias utilizando o teste de Tukey a nível de 5% de significância. Não foi encontrada diferença (P>0,05) entre os níveis de inclusão de soja extrusada nas dietas de leitões na fase de creche, para as variáveis estudadas. O processamento da soja integral extrusada não afetou sua digestibilidade. A soja extrusada, incluída na alimentação de leitões durante a fase de creche pode ser uma eventual substituta ao farelo de soja, sem comprometer o desempenho dos animais.
