DETERMINACIÓN DE DOS ÍNDICES DE LA CALIDAD DEL SUELO EN LA CALIDAD DE LA TAZA DE CAFÉ

Abstract

Se evaluaron algunas propiedades edáficas y foliares en 50 fincas cafeteras de seis municipios de Antioquia. Se determinaron dos índices de la calidad del suelo relacionados con la calidad de la taza de café mediante dos conjuntos de indicadores seleccionados por análisis de componentes principales (MDS1) y análisis de factores (MDS2). El contenido de azufre (S), la actividad enzimática (AE), el índice de Shanoon (ISh), la respirometría (CO2) y los contenidos foliares de N (Nf), Mg (Mgf) y S (Sf) fueron indicadores comunes a los dos índices. Los mejores índices se presentaron en Ciudad Bolívar, finca La Carolina: ICS1 (1,32) e ICS2 (4,32). Los índices más bajos estuvieron en Urrao: ICS1 (finca El Cadillal: 0,82) e ICS2 (fincas El Rosal y El Cadillal: 2,50). El mayor índice general promedio lo presentó el ICS2 (3,19) y el menor el ICS1 (1,05). Se presentaron diferencias significativas en los índices entre ellos y entre núcleos. Se recomienda el uso del ICS2 por ser mayor y requerir menos variables: más económico y fácil de determinar.

Keywords

• calidad de taza de café
• indicadores de la calidad del suelo
• suelos cafeteros
• componentes principales
• análisis de factores.