Revista Metropolitana de Ciencias Aplicadas (Dec 2019)
Uso de extracto alcohólico de las plantas tomillo (Thymus vulgaris), guayaba (Psidium guajava) y eucalipto (Eucalyptus melliodora) frente a la vibriosis en acuicultura
Abstract
Los patógenos bacterianos como los Vibrios son considerados unos de los principales microorganismos oportunista en el cultivo de camarón, ocasionan grandes pérdidas económicas a este sector, para ello diferentes productores han utilizado los antibióticos de manera incorrecta lo que ocasiona resistencia en las bacterias. Con estos antecedentes los extractos de planta se convierten en una alternativa para inhibir crecimiento bacteriano y además ayuda para la salud del animal y cuidado del medio ambiente en acuacultura. En esta investigación se evaluó 100 µl de los extractos alcohólicos de Tomillo (Thymus vulgaris), Guayaba (Psidium guajava) y Eucalipto (Eucalyptus melliodora) los mismos que fueron expuestos con el Vibrio por 24 horas, se deja incubar a 25°C y se observa halo de inhibición. En el agua se colocó una concentración de 4mL/ L por 24 horas y en el alimento 400 µl/gr durante 10 días para ver la disminución de la presencia de vibrios. Tanto en agua como en él hepatopáncreas se pudo observar disminución de vibrios usando los 3 tratamientos. Conclusión, los extractos alcohólicos de estas tres plantas podría ser utilizado como tratamiento profiláctico frente a la vibriosis en el cultivo de camarón.
