{'en_US': 'PROMISING TECHNICAL AND TECHNOLOGICAL SOLUTIONS IN THE PRODUCTION OF\n FERMENTED BEVERAGES', 'ru_RU': 'ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ\n КВАСА'}

• Г. В. Шабурова,
• П. К. Воронина,
• Л. И. Курмаева

Affiliations

Г. В. Шабурова

{'en_US': 'Penza State Technological University', 'ru_RU': 'Пензенский государственный технологический\n университет'}

П. К. Воронина

{'en_US': 'Penza State Technological University', 'ru_RU': 'Пензенский государственный технологический\n университет'}

Л. И. Курмаева

{'en_US': 'Penza State Technological University', 'ru_RU': 'Пензенский государственный технологический\n университет'}