RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias (Jan 2013)
Calidad nutritiva de láminas de festuca alta (Festuca arundinacea Schreb) en rebrotes de verano y otoño
Abstract
Se evaluó el efecto de la morfogénesis y estructura foliar en la calidad de las láminas de rebrotes de verano y otoño de Festuca arundinacea Schreb. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado (n=3) en 250 ma- cetas al aire libre sin limitantes hídricas de N y P. En los rebrotes de cada estación se realizaron tres cosechas de 300 macollos/repetición para obtener láminas en tres estados de desarrollo (recientemente expandida, adulta y pre-senescencia), correspondientes a tres generaciones consecutivas de hojas. En cinco macollos marcados por repetición se midió: la tasa de elongación foliar (TEF), el intervalo de aparición de hoja (IAH), la vida media foliar (VMF), el número de hojas vivas (NHV) y el largo de lámina y vaina. En las láminas se determinó el contenido de fibra detergente neutro (FDN), la digestibilidad de la FDN (DFDN) y la digestibilidad in vitro aparente de la materia seca (DAMS) (24 h de incubación, digestor DaisyII, ANKOM). Las variables de morfogénesis se evaluaron como medidas repetidas en el tiempo, y las de calidad ajustando funciones linea- les con la edad y largo foliar. Las comparaciones se realizaron mediante análisis de variables Dummy y ANVA (Tukey). La temperatura media diaria del rebrote de otoño fue menor que en verano (13±4 vs. 21±3oC). Los parámetros de morfogénesis TEF, VMF, IAH fueron menores (p0,23). La longitud foliar en otoño no varió durante el rebrote y fue menor que en verano (106±10 vs 239±100 mm); que aumentó entre generaciones sucesivas (~110 mm/generación) en estrecha asociación (R2=93%) con el aumento progresivo de la longitud de vaina. Las láminas de otoño presentaron menor contenido de FDN (39,8±0,8 vs. 55,3±0,6%), mayor DFDN (52,7±1,6 vs. 46,8±1,1%) y DAMS (69,3±0,9 vs. 58,7±0,6%%) que las de verano. Se concluye que los rebrotes de verano y otoño difirieron en variables de morfogénesis, estructura y calidad. Asimismo, las diferencias en digestibilidad de la MS estuvieron asociadas al efecto del largo foliar en la dinámica de la FDN y DFDN.
