La plantación que no se repite: las historias azucareras de la República Dominicana y Puerto Rico 1870-1930

Abstract

Analizando comparativamente la historia de la industria del azúcar de caña en la República Dominicana y Puerto Rico en el período comprendido entre 1870 y 1930, este trabajo argumenta que el desarrollo de los elementos de la plantación y su conjunción fueron distintos en ambos casos y concluye que «la plantación no se repite». La documentación consultada para realizarlo incluye fuentes primarias y secundarias, artículos de revistas especializadas en el sector, estadísticas de la producción y testimonios orales.

Keywords

• república dominicana
• puerto rico
• siglos xix y xx
• azúcar
• plantación
• relaciones con los estados unidos