NUTRICIONISTAS NA ATENÇÃO PRIMÁRIA NO MUNICÍPIO DE SANTOS: ATUAÇÃO E GESTÃO DA ATENÇÃO NUTRICIONAL
Natália Spina,
Paula Andrea Martins,
Gabriela Milhassi Vedovato,
Anna Sylvia de Campos Laporte,
Lia Thieme Oikawa Zangirolani,
Maria Angélica Tavares de Medeiros
Affiliations
Natália Spina
Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Universidade Federal de São Paulo. Rua Marselhesa, 630 - Vila Mariana - São Paulo, SP - CEP 04020-060.
Paula Andrea Martins
Departamento de Ciências do Movimento, Instituto Saúde e Sociedade, Universidade Federal de São Paulo Campus Baixada Santista. Rua Silva Jardim, 136, Vila Mathias, Santos, SP CEP: 11015-020. Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Universidade Federal de São Paulo. Rua Marselhesa, 630 - Vila Mariana - São Paulo, SP - CEP 04020-060.
Gabriela Milhassi Vedovato
Instituto Saúde e Sociedade, Universidade Federal de São Paulo Campus Baixada Santista. Instituto Saúde e Sociedade, Rua Silva Jardim, 136, Vila Mathias, Santos, SP CEP: 11015-020.
Anna Sylvia de Campos Laporte
Instituto Saúde e Sociedade, Universidade Federal de São Paulo Campus Baixada Santista. Instituto Saúde e Sociedade, Rua Silva Jardim, 136, Vila Mathias, Santos, SP CEP: 11015-020.
Lia Thieme Oikawa Zangirolani
Departamento de Políticas Públicas e Saúde Coletiva, Instituto Saúde e Sociedade, Universidade Federal de São Paulo Campus Baixada Santista. Rua Silva Jardim, 136, Vila Mathias, Santos, SP CEP: 11015-020.
Maria Angélica Tavares de Medeiros
Universidade Federal de São Paulo, Instituto de Saúde e Sociedade, Departamento de Políticas Públicas e Saúde Coletiva
Analisou-se a prática de nutricionistas na Atenção Primária à Saúde-APS de Santos/SP, utilizando abordagem qualitativa, com análise de conteúdo. Realizaram-se entrevistas semiestruturadas com o universo de nutricionistas (três). As entrevistadas relataram número insuficiente de profissionais nos 28 serviços, dificultando o trabalho em equipe e a qualidade das ações. Avaliaram desfavoravelmente seu processo de trabalho, por impossibilitar a atuação em linhas do cuidado e a criação de vínculo. Predominavam atividades em grupo, a maior parte em salas de espera, sem planejamento prévio e de natureza disciplinar. Revelou-se a premência de superar obstáculos, como o tempo reduzido de trabalho por serviço e a limitada infraestrutura para ações de prevenção/promoção. Conclui-se que o município não possui um número adequado de nutricionistas na APS, especialmente em áreas de maior vulnerabilidade social, inviabilizando os processos de trabalho e a efetivação da integralidade da atenção.
