Dela (Dec 2013)

Ekološka pridelava oljk v Sloveniji

  • Dane Podmenik,
  • Barbara Lampič,
  • Martina Bavec

DOI
https://doi.org/10.4312/dela.39.49-66
Journal volume & issue
no. 39
pp. 49 – 66

Abstract

Read online

V prispevku predstavljamo razvoj in značilnosti ekološke pridelave oljk v Sloveniji. V letu 2012 je bilo zabeleženih 184,5 ha ekoloških oljčnikov, kar predstavlja 10 % vseh oljčnih nasadov. Glede na trende lahko v naslednjih letih pričakujemo, da bi se obseg ekoloških oljčnikov lahko povzpel na 350 ha. Pomembna je tudi ugotovitev, da pridelovalci namenjajo premalo pozornosti trajnostnim kmetijskim praksam, kar sproža kritičen premislek o izpolnjevanju temeljnih standardov ekološkega kmetijstva.

Keywords