{'en_US': 'MODELING THE RECIPE FOR BISCUIT SEMI-FINISHED PRODUCT OF REDUCED\n ENERGY VALUE', 'ru_RU': 'МОДЕЛИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ БИСКВИТНОГО ПОЛУФАБРИКАТА ПОНИЖЕННОЙ\n ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ'}

• З.А. Бочкарева

Affiliations

З.А. Бочкарева

{'en_US': 'Penza State Technological University', 'ru_RU': 'Пензенский государственный технологический\n университет'}