Ciências Sociais Unisinos (Jan 2018)

Alimentação e recomendações médico-alimentares na Europa moderna: dieta, medicina e sociedade (1450-1800)

  • Ewerton Reubens Coelho-Costa

DOI
https://doi.org/10.4013/csu.2018.54.3.012
Journal volume & issue
Vol. 54, no. 3
pp. 379 – 382

Abstract

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