Frequência de condenações de carcaças com lesões sugestivas de tuberculose bovina em abatedouro-frigorífico em Santo Antônio de Jesus-BA e correlação com casos de tuberculose humana

Abstract

A tuberculose bovina (TB) é uma doença infecciosa causada pela bactéria Mycobacterium bovis e afeta principalmente o gado, mas também pode infectar outras espécies animais. A tuberculose humana (TH) é uma doença infecciosa e transmissível que afeta principalmente os pulmões humanos. O presente estudo teve como objetivo obter informações sobre a frequência de carcaças condenadas com lesões sugestivas de TB em um abatedouro-frigorífico na cidade de Santo Antônio de Jesus, Bahia, no período de janeiro de 2007 a dezembro de 2016. Além disso, buscou-se verificar estatisticamente a correlação entre a TH e TB nos municípios de origem dos animais abatidos. Os resultados revelaram uma baixa frequência (0,020%) de tuberculose bovina no abatedouro-frigorífico estudado e não foi observada uma correlação positiva significativa (p = 0,312) entre a TB e TH nos parâmetros analisados. O estudo destaca a importância de compreender e controlar a tuberculose bovina e humana, visando melhorar as medidas de prevenção e reduzir os efeitos na saúde pública e na produção agropecuária.

Keywords

• abate
• inspeção sanitária
• tuberculose