Significação: Revista de Cultura Audiovisual (Aug 2023)
A cozinha na TV
Abstract
O artigo busca identificar os posicionamentos discursivos que estruturam dois programas culinários do GNT (Tempero de Família e Que Marravilha!), à luz de um contexto de alargamento e suposta diversificação das visibilidades da cozinha e da comida na cultura audiovisual. Para discutir a problemática proposta, recorremos a aportes teórico-metodológicos da Análise do Discurso, com destaque para as considerações de Maingueneau (2008) acerca da semântica global do discurso e de sua heterogeneidade constitutiva. Como resultado principal, problematizamos uma pretensa diversidade de abordagens nos programas analisados, apontando que ambos são enunciados a partir de uma mesma posição discursiva.
