مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان (Aug 2014)
تأثیر افزودن پروبیوتیک "پروتکسین" در جیره غذایی بر عملکرد رشد و بازماندگی ماهی صبیتی (Sparidentex hasta)
Abstract
به منظور بررسی تاثیر افزودن پروبیوتیک پروتکسین بر عملکرد رشد و درصد بازماندگی ماهی صبیتی، آزمایشی با 240 قطعه بچه ماهی با میانگین وزنی 87/0± 99/2 گرم به مدت 10 هفته انجام شد. این پژوهش در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 12 گروه آزمایشی، در 4 تیمار و با سه تکرار برای هر تیمار صورت گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل چهار سطح صفر (شاهد)، 5/0، 1 و 2 گرم پروتکسین در هر کیلوگرم جیره بودند. خوراک دهی در طول کل دوره به صورت دستی و بر اساس سیری انجام شد. در پایان دوره فاکتورهای رشد شامل درصد افزایش وزن بدن، ضریب تبدیل غذایی، نسبت کارایی پروتئین، ضریب رشد ویژه، سرعت رشد رو`زانه، شاخص کیفیت و درصد بازماندگی در تیمارهای مختلف بررسی و مقایسه شدند. بالاترین میزان وزن نهایی، بالاترین میانگین ضریب رشد ویژه، درصد افزایش وزن بدن، سرعت رشد روزانه، شاخص کیفیت، نسبت کارایی پروتئین و همچنین کمترین ضریب تبدیل غذایی در جیره حاوی دو گرم پروتکسین بر کیلوگرم جیره غذایی بدست آمد و با گروه شاهد اختلاف معنی داری نشان داد (05/0P
