French Journal for Media Research (Jul 2018)
Food Documentaries and Green Anxieties: Actively Promoting Environmental Literacy
Abstract
Exploring how three contrasting popular and long established environmental documentaries, through their use of direct address and audience identification can be used for pedagogical purposes. The lack of environmental literacy around food stands out as a pervasive environmental danger, while such eco-documentaries have an important role in persuasively communicating to mass audiences.L'objectif vise à explorer comment trois documentaires environnementaux populaires et établis de longue date, en utilisant l'adresse directe et l'identification du public, peuvent être utilisés à des fins pédagogiques. Le manque d'éducation environnementale autour de la nourriture apparaît comme un danger environnemental omniprésent, alors que ces éco-documentaires jouent un rôle important dans la communication persuasive auprès de publics de masse.
