Estudios Sociales (Jan 2017)

Alimentación y clases sociales en la Ciudad de México

Bruno Lutz

Affiliations

Bruno Lutz

Journal volume & issue: Vol. 27, no. 49
pp. 295 – 305

Abstract

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Published in Estudios Sociales

ISSN: 0188-4557 (Print); 2395-9169 (Online)
Publisher: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Country of publisher: Mexico
LCC subjects: Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply; Social Sciences: Social sciences (General)
Website: http://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/index

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