Evidência (Oct 2014)
ESTUDO COMPARATIVO DA ATIVIDADE DE CELULASES FÚNGICAS INDUZIDAS POR SUBSTRATOS DE SERRAGEM DE EUCALIPTO E PALHA DE ARROZ
Abstract
Por sua alta produtividade agrícola, o Brasil é destaque no cenário internacional. Nos últimos anos a área plantada teve grande crescimento, o que determina diretamente a quantidade de resíduos agroindustriais gerados. Paralelamente à alta produtividade, a matriz energética brasileira não possui indicativos quanto à viabilidade de atividades relacionadas ao reaproveitamento desses resíduos. A conversão de biomassa de celulose por microrganismos é uma alternativa sustentável e potencial, não somente na produção de açúcar, mas também na produção de produtos com alto valor agregado. Fungos filamentosos, com morfologia característica do gênero Trichoderma spp., isolados no cerrado tocantinense, foram inoculados em resíduos de sabugo de milho, palha de arroz e serragem de eucalipto para a quantificação de açúcares redutores. Das 70 linhagens disponíveis, os isolados UFTMG24 e UFTJCO19 apresentaram as respectivas atividades de FPase 1,05 UI.mL-1e1,05 UI.mL-1 (palha de arroz); 1,34 UI.mL-1 e 1,55 UI.mL-1 (serragem de eucalipto). Quanto à atividade de CMCase, o isolado UFTJCO24 se sobressaiu com a atividade enzimática 1,67 UI.mL-1 na palha de arroz; e o isolado UFTMG15 na serragem de eucalipto com 0,10 UI.mL-1. Palavras-chave: Biocombustíveis. Enzimas celulolíticas. Resíduos agroindustriais. Seleção de fungos.
