Jurnal Veteriner (Dec 2006)

PERBANDINGAN ANTARA METODE PEG-AMONIUM SULFAT DAN PEG-KLOROFORM UNTUK EKSTRAKSI DAN PURIFIKASI IGY KUNING TELUR

  • I Nyoman Suartha,
  • I Wayan Teguh Wibawan,
  • Ratu Shinta Mayasari

Journal volume & issue
Vol. 7, no. 4

Abstract

Read online

Metode ekstraksi protein kuning telur dengan polyethylene glycol (PEG) yang dikombinasi dengan ammonium sulfat

Keywords