AIA Avances en Investigación Agropecuaria (Jan 2011)
Ganancia de peso de ovinos alimentados con pasto Taiwán (Pennisetum purpureum) suplementados con diversas fuentes de proteína
Abstract
El objetivo fue conocer la ganancia diaria de peso (gdp) y estimar el consumo de pasto Taiwán en ovinos suplementados con diferentes fuentes de proteína. Se realizaron tres estudios, en el primero, se utilizó pasta de coco (pcoco) (Cocus nucifera) y pcoco + bloques multinutricionales (bmn) que se proporcionaron a siete corderos, respectivamente, en el segundo, se proporcionó un alimento balanceado comercial a un grupo de ocho corderos y se suplementó con pcoco a otros ocho animales, y en el tercero, se suplementó con chícharo Gandul (cgandul) (Cajanus cajan) a cuatro hembras y cuatro machos y con pcoco a otros dos grupos similares. La investigación se realizó en Salto de Agua, Chiapas, México. Se registró el consumo diario por grupo y cada quince días se registró el peso vivo. El análisis estadístico de gdp se realizó con el procedimiento mixed del sas. Las gdp fueron mayores en el grupo con bmn (0.082± 0.06 kg) respecto al sin el bmn (0.045 ± 0.09 kg). La gdp de los corderos alimentados con pcoco fue 0.09 ± 0.02 Kg y los alimentados con pasto Taiwán + pcoco tuvieron 0.06 ± 0.03 Kg. Los corderos machos suplementados con pcoco tuvieron mejor gdp (0.09 ± 0.03 Kg) que machos y hembras suplementados con cgandul (0.03 ± 0.02 y 0.04 ± 0.02 Kg, respectivamente). El consumo se incrementó con la edad de los animales y mostró gran variación entre días. La suplementación con pcoco y bmn permiten incrementar las ganancias de peso de corderos estabulados.
