Impact de la pandémie de COVID-19 sur la consommation des compléments alimentaires en Algérie [Impact of COVID-19 pandemic on dietary supplements consumption in Algeria]

Abstract

Dès l’apparition de la pandémie de COVID-19, des appels à la prise de certains compléments alimentaires ont été lancés pour prévenir ou traiter cette maladie. Vu la nouveauté du sujet, il existe peu de données nationales ou internationales sur leur consommation par le grand public. Objectif. Explorer les changements dans la consommation des compléments alimentaires avant et pendant cette pandémie. Population et méthodes. Une étude transversale a été réalisée en ligne par le biais d’un questionnaire, auprès de 1000 citoyens algériens. Résultats. La prévalence de prise des compléments alimentaires a doublé pendant cette crise (29,4% avant vs 63,4% durant la pandémie). Globalement, une hausse significative de la prise des suppléments á base de vitamines (Vit.), de minéraux et oligo-éléments et de plantes a été notée et était respectivement de 24,7%, 18,4% et 9,2% avant vs 58,0%, 50,0% et 26,0% durant la pandémie. Les changements majeurs concernaient les suppléments à base de Vit. C et D, zinc, magnésium, sélénium, clou de girofle, gingembre, curcuma, réglisse et oméga 3. Conclusion. Bien que le débat scientifique autour de l’impact sanitaire des compléments alimentaires n’en finisse pas, leur consommation continue sa progression. Le plus grand défi maintenant est de standardiser leurs indications. [Introduction. From the onset of the COVID-19 pandemic, calls for taking certain dietary supplements were launched to prevent or treat this disease. Given the novelty of the subject, there are few national or international data on their consumption by the general public. Objective. To explore changes in dietary supplement consumption before and during this pandemic. Population and methods. A cross-sectional study was carried out online using a questionnaire, among 1000 Algerian citizens. Results. The prevalence of dietary supplement consumption doubled during this crisis (29.4% before vs 63.4% after the pandemic). Overall, a significant increase was noted in vitamins minerals, trace elements, and plant supplements intake, and was respectively 24.7%, 18.4% and 9.2% before vs 58.0%, 50.0% and 26.0% during the pandemic. The major changes concerned supplements based on vitamins (Vit.) C and D, zinc, magnesium, selenium, cloves, ginger, turmeric, liquorice, and omega-3. Conclusion. Although the scientific debate about the health impact of dietary supplements is endless, their consumption continues to increase. The biggest challenge now is to standardize their indications.

Keywords

• compléments alimentaires
• vitamines
• minéraux
• oligo-éléments
• plantes
• covid-19