Amerta Nutrition (Dec 2023)

Hubungan Status Gizi, Kebiasaan Sarapan, dan Durasi Tidur Terhadap Produktivitas Pekerja PT. Sejahtera Buana Trada Sunter

  • Akhsan Fikri Wiguna,
  • Megah Stefani

DOI
https://doi.org/10.20473/amnt.v7i2SP.2023.205-212
Journal volume & issue
Vol. 7, no. 2SP
pp. 205 – 212

Abstract

Read online

Latar Belakang: Produktivitas di Indonesia selama 25 tahun terakhir terus mengalami peningkatan sebanyak 3,1% per tahunnya. Sumber daya manusia memiliki peranan yang penting untuk mendukung hal tersebut, yang mana perlu memiliki sumber daya manusia yang bermutu dan berkualitas tinggi. Tujuan: Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan antara status gizi, kebiasaan sarapan dan durasi tidur terhadap produktivitas pekerja Metode: Subjek penelitian ini berjumlah 39 pekerja dan dilakukan pada bulan April-Juli 2022. Desain penelitian ini adalah cross sectional dengan penarikan subjek secara purposive sampling.. Kriteria inklusi pada penelitian ini adalah subjek merupakan karyawan PT Sejahtera Buana Trada, subjek berusia 18-55 tahun, bersedia menjadi subjek penelitian, subjek minimal sudah 1 tahun bekerja. Kriteria eksklusi pada subjek dalam penelitian ini adalah subjek yang dalam keadaan puasa untuk menganalisis konsumsi pangan Analisis data menggunakan uji chi-square. Data yang digunakan untuk penelitian ini adalah data primer dan data skunder. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan mayoritas pekerja di PT. Sejahtera Buana Trada Sunter (71,8%) memiliki produktivitas yang tinggi, hal ini menunjukkan bahwa produktivitas pekerja tergolong baik. Terdapat hubungan antara status gizi dengan produktivitas pekerja dengan nilai p=0,002 (p<0,05). Terdapat hubungan antara kebiasaan sarapan dengan produktivitas dengan nilai p=0,003 (p<0,05). Terdapat hubungan antara durasi tidur dengan produktivitas pekerja dengan nilai p=0,004 (p<0,05). Kesimpulan: Kesimpulan penelitian ini terdapat hubungan antara status gizi, kebiasaan sarapan, dan durasi tidur terhdap produktivitas pekerja PT. Sejahtera Buana Trada Sunter.

Keywords