Revista Brasileira de Zootecnia (May 2008)
Consumo, digestibilidade e parâmetros ruminais em vacas gestantes alimentadas com silagem de rama de mandioca Intake, digestibility and ruminal parameters in non lactating pregnant dairy cows fed cassava foliage silage
Abstract
O experimento foi conduzido para estudar os efeitos da substituição da silagem de milho pela silagem da rama de mandioca para vacas gestantes não-lactantes. Os níveis de substituição da silagem de milho pela silagem da rama de mandioca foram 0, 20, 40 e 60%. Foram avaliados o consumo e as digestibilidades de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), carboidratos totais (CT) e carboidratos não-fibrosos (CNF), o pH e o nitrogênio amoniacal ruminal antes e 2, 4, 6 e 8 horas depois da alimentação da manhã. Foram utilizadas quatro vacas da raça Holandesa não-lactantes e no terço final de gestação, canuladas no rúmen, distribuídas em um quadrado latino 4 × 4. Não foi observado efeito do nível de substituição da silagem de milho pela silagem da rama de mandioca sobre o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e os parâmetros ruminais, exceto a digestibilidade aparente de proteína bruta e as concentrações de nitrogênio amoniacal. Verificou-se efeito linear negativo para digestibilidade aparente da proteína à medida que a silagem de milho foi substituída pela de rama de mandioca. Também para o nitrogênio amoniacal foi observado efeito linear negativo 8 horas pós-prandial. A substituição da silagem de milho pela silagem da rama de mandioca, em todos níveis estudados, pode ser feita na alimentação de vacas gestantes não-lactantes, pois não modifica o consumo, os parâmetros ruminais e a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, exceto proteína bruta e nitrogênio amoniacal no tempo de 8 horas pós-prandial.The objective of this trial was to study the effects of substituting corn silage by cassava foliage silage in the diets of non lactating, pregnant dairy cows. The levels of substitution of corn silage by cassava foliage silage were 0, 20, 40 and 60%. Intake and apparent digestibilities of dry matter, organic matter, crude protein, neutral detergent fiber, total carbohydrates, no fiber carbohydrates were evaluated, and pH and ruminal ammonia nitrogen before and 2, 4, 6 and 8h after the morning feeding were also evaluated. Four non lactating pregnant cows (third trimester of gestation) rumen cannulated were allotted to a 4 × 4 Latin square design. The substitution of corn silage by different levels of cassava foliage silage did not affect the intake, digestibilities of nutrients and ruminal parameters, except for crude protein apparent digestibility and ruminal ammonia nitrogen. The crude protein apparent digestibility decreased as the corn silage was substituted by cassava foliage silage. Ruminal ammonia nitrogen also showed a linear negative effect eight hours after the morning feeding. The substitution of corn silage by cassava foliage silage, in all studied levels could be used for non lactating, pregnant dairy cows diets because did not change intake, ruminal parameters and digestibility of dry matter and nutrients, except for crude protein and ruminal ammonia nitrogen eight hours after morning feeding.
Keywords
