Особливості комплексу маркетингу птахівничих підприємств

Abstract

Проаналізовано особливості комплексу маркетингу підприємств на вітчизняному ринку яєць. На підставі проведеного аналізу, методом побудови конкурентної карти визначено особливості стану конкуренції серед провідних виробників курячих яєць. Досліджено особливості комплексу маркетингу провідних підприємств-лідерів на вітчизняному ринку виробників яєць, вивчено особливості й структуру їх відділів маркетингу та встановлено, що їх системи маркетингу потребують удосконалення і мають бути спрямовані на вирішення ключових завдань, поставлених виробником. Проаналізовано процес організації розподілу яєчної продукції як на вітчизняному ринку, так і за кордоном, що дало змогу обґрунтувати пріоритетні напрями вдосконалення комплексу маркетингу для вітчизняних птахівничих підприємств. Для узгодження економічних інтересів учасників виробничої та торгівельної сфер рекомендовано вдосконалювати збутову діяльність. Зокрема це стосується створення оптових ринків продажу сільськогосподарської продукції, у створенні яких зацікавлені також органи місцевої виконавчої влади, оскільки основну вигоду від діяльності таких ринків отримує регіон, де вони розміщені. Крім того, оптові ринки необхідно враховувати, як складову частину інфраструктури регіону (як дороги чи порти), оскільки вони впливають на правильний потік харчової продукції між виробником та споживачем.