La cuestión de la alimentación obrera en Buenos Aires y Río de Janeiro entre 1930 y 1945

Abstract

No presente artigo tentamos apresentar como a questão de alimentação operária tem uma grande influência na conformação do cotidiano dos trabalhadores. Abordamos esta questão desde uma perspectiva comparativa, tomando os casos de Buenos Aires e Rio de Janeiro, onde as diferenças, a priori, são sensíveis, mas que nos permitem pensar as diferenças relativas

Keywords

• trabalhadores
• operários - alimentação