Επιπτώσεις της σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών στην υγεία των ανθρώπων

Abstract

Εισαγωγή: Η σπογγώδης εγκεφαλοπάθεια των βοοειδών είναι μια μεταδοτική, αργά εξελισσόμενη ασθένεια που προκαλεί θανατηφόρες αλλοιώσεις στον εγκέφαλο. Σκοπός: Στην παρούσα ανασκοπική μελέτη επισημαίνονται οι κίνδυνοι των ανθρώπων από την έκθεσή τους σε ζώα που πάσχουν από Σπογγώδη Εγκεφαλοπάθεια των Βοοειδών, καθώς και τα μέτρα πρόληψης και αντιμετώπισης της. Μεθοδολογία: Το υλικό της μελέτης αποτέλεσαν πρόσφατα άρθρα σχετικά με το θέμα που ανευρέθηκαν κυρίως σε ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων. Αποτελέσματα: Η μετάδοση της μόλυνσης γίνεται με πρωτεϊνούχους παράγοντες, τα λεγόμενα Prion, μέσω της τροφικής αλυσίδας. Κάποιες περιπτώσεις της νόσου Creutzfeldt-Jakob στους ανθρώπους, πιθανότατα προκλήθηκαν από την κατανάλωση μολυσμένου από σπογγώδη εγκεφαλοπάθεια βοδινού κρέατος. Συμπέρασμα: Για την προστασία της δημόσιας υγείας από τη νόσο της σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών, ζητείται η συνεργασία όλων των εμπλεκόμενων φορέων, στην προσπάθεια του ελέγχου των επιπτώσεων αυτών.

Keywords

• σπογγώδης εγκεφαλοπάθεια
• νόσος τρελλών αγελάδων
• πράιονς