Química Nova
(Apr 2006)
Espectrofotometria derivativa: uma estratégia simples para a determinação simultânea de corantes em alimentos
- Eliane Cristina Vidotti,
- Maria do Carmo E. Rollemberg
Affiliations
- Eliane Cristina Vidotti
- Universidade Estadual de Maringá
- Maria do Carmo E. Rollemberg
- Universidade Estadual de Maringá
- DOI
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https://doi.org/10.1590/s0100-40422006000200010
- Journal volume & issue
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Vol. 29,
no. 2
pp.
230
– 233
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