Química Nova (Apr 2006)

Espectrofotometria derivativa: uma estratégia simples para a determinação simultânea de corantes em alimentos

  • Eliane Cristina Vidotti,
  • Maria do Carmo E. Rollemberg

DOI
https://doi.org/10.1590/s0100-40422006000200010
Journal volume & issue
Vol. 29, no. 2
pp. 230 – 233

Abstract

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