Déjections animales - un bref aperçu de la situation au Portugal

Abstract

Plusieurs problèmes environnementaux liés à la production animale au Portugal sont identifiés en termes de charge de matière organique et d'éléments fertilisants. Leurs effets se répercutent sur la qualité des eaux souterraines et des eaux de surface et, d'une certaine façon, sur les caractéristiques des sols. Plusieurs approches ont été adoptées et utilisées ces dernières années, suite à la mise en application de dispositions générales et spécifiques sur l'environnement, afin de solutionner ces problèmes. Cependant, les dispositions actuelles définissant, par exemple, les normes que doivent satisfaire les lisiers de porcs avant tout déversement dans les cours d'eau ne sont pas réalistes quand on les compare aux exigences de qualité des eaux de rivière. Les travaux de recherche menés récemment sur la prévention de la pollution causée par la production animale montrent qu'au Portugal, la solution la plus acceptable est l'épandage du lisier et du fumier sur la terre. Une étude plus détaillée au niveau local est nécessaire afin de confirmer ce potentiel.