Salud Pública de México (Dec 2020)

Consumo de agua, bebidas azucaradas y uso de bebederos en secundarias del Programa Nacional de Bebederos Escolares de la Ciudad de México

  • Alejandra Jiménez-Aguilar,
  • Alicia Muñoz-Espinosa,
  • Sonia Rodríguez-Ramírez,
  • Cynthya Maya-Hernández,
  • Ignacio Méndez Gómez-Humarán,
  • Rebeca Uribe-Carvajal,
  • Araceli Salazar-Coronel,
  • Matthías Sachse-Aguilera,
  • Paula Veliz,
  • Teresa Shamah-Levy

DOI
https://doi.org/10.21149/11023
Journal volume & issue
Vol. 63, no. 1, ene-feb
pp. 68 – 78

Abstract

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Objetivo. Describir prácticas de consumo de bebidas y uso de bebederos escolares en estudiantes de secundarias del Programa Nacional de Bebederos Escolares (PNBE). Material y métodos. Estudio transversal descriptivo, con enfoque mixto en secundarias públicas (turnos matutino y vespertino). Se indagó el consumo de agua y bebidas azucaradas, utilización de bebederos escolares y barreras-facilitadores para el consumo de agua. Resultados. Se entrevistaron 617 estudiantes (11 a 16 años); 51.5% fueron hombres. El consumo promedio de agua (568.9 ml; IC95%: 470.7-667.1) y bebidas azucaradas (143.4 ml; IC95%:124.0-162.7) fue similar entre hombres y mujeres. En el turno matutino las mujeres presentaron una menor probabilidad de hacer uso de los bebederos en comparación con los hombres (p=0.032). Hombres y mujeres desconfían del agua de los bebederos. Conclusiones. Se requieren acciones integrales para favorecer el consumo de agua y el uso de los bebederos en las secundarias del PNBE.