Fave: Sección Ciencias Agrarias (Apr 2011)

Factores de riesgo de contaminación de la leche con bacterias esporuladas (clostridium) en establecimientos lecheros de la provincia de santa fe

  • J. Thomas,
  • F. Dalla Fontana,
  • E. Ramos,
  • M. Demaria,
  • D. Costamagna,
  • M Faggiano,
  • E. Bonzi

DOI
https://doi.org/10.14409/fa.v11i1.4142
Journal volume & issue
Vol. 11, no. 1
pp. 19 – 28

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