CONDE CABALLERO, David, Lorenzo MARIANO JUÁREZ: Cuando el pan era negro. Recetas de los años del hambre en Extremadura (1ª edición SEPAD y Junta de Extremadura, 2019. 2ª edición Universidad de Extremadura, 2020), 93 pp.
Elena Freire Paz
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Elena Freire Paz
Departamento de Filosofía y Antropología. Universidade de Santiago de Compostela
