Wpływ podłoży inertnych na plonowanie i skład chemiczny owoców pomidora uprawianego w szklarni

Abstract

Badano wpływ podłoży inertnych (wełna mineralna, perlit, keramzyt) na plonowanie i skład chemiczny owoców pomidora odmiany 'Cunero F1'. Uprawę prowadzono z wykorzystaniem zamkniętego systemu fertygacji, bez recyrkulacji pożywki. Nie stwierdzono istotnych różnic w plonie ogólnym oraz handlowym owoców pomidora uprawianego w badanych podłożach. Istotnie najniższą masę owoców poza wyborem uzyskano z uprawy w wełnie mineralnej. Zawartości w owocach suchej masy, cukrów ogółem oraz składników mineralnych, z wyjątkiem potasu, były statystycznie niezależne od badanych podłoży. Najwięcej witaminy C zawierały owoce pomidora uprawianego w keramzycie.

Keywords

• pomidor
• podłoża inertne
• plon ogólny
• plon handlowy
• skład chemiczny owoców