РОЛЬ ПАРТНЕРСЬКИХ ВІДНОСИН У ЗАБЕЗПЕЧЕННІ ПРОДОВОЛЬЧОЇ БЕЗПЕКИ УКРАЇНИ ЧЕРЕЗ РИНОК МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ

Abstract

У статті проаналізовано сутність та складові продовольчої безпеки України. Особлива увага приділена ролі молочної галузі, визначенню її потенціалу, ризиків і можливостей розвитку в умовах сучасних економічних реалій. Запропоновано шляхи оптимізації державного регулювання з метою забезпечення стабільності та ефективності молочного виробництва. Одним з найбільш важливих завдань, яке сьогодні стоїть перед аграрним сектором і зокрема перед галузями тваринництва, є швидке, якісне і повне забезпечення населення продуктами харчування у достатній кількості та відповідної якості. Проблематика продовольчої безпеки є однією з найгостріших у сучасній Україні. В умовах глобалізації та інтеграції у світову економіку, аграрний сектор стикається з багатьма викликами, серед яких особливе значення має стабільність виробництва харчових продуктів та забезпечення їх якості. Зважаючи на це, важливо проаналізувати вплив окремих галузей, зокрема молочної, на продовольчу безпеку країни.

Keywords

• продовольча безпека
• молочна галузь
• партнерські відносини
• ринок молочної продукції
• державна політика
• аграрний сектор