СУЧАСНІ СИСТЕМИ АВТОМАТИЗАЦІЇ УСТАТКУВАННЯ ПІДПРИЄМСТВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

Abstract

Стаття присвячена засадам успішного розвитку та функціонування підприємств ресторанного господарства у сучасних умовах за допомогою використання ефективних сучасних систем автоматизації устаткування підприємств ресторанного господарства. Проаналізовано, що автоматизація підвищує надійність, економить гроші та підвищує ефективність. Аргументовано, що автоматизовані рішення знижують зв’язок, складні у використанні, не завжди можуть вирішувати складні проблеми та потребують ґрунтовного дослідження с залученням капіталу. Висвітлено сучасний стан розвитку підприємств ресторанного господарства. Наведено характеристику особливостей сучасних систем автоматизації устаткування підприємств ресторанного господарства. Розглянуто актуальність створення та розробки актуальних напрямів автоматизації устаткування для підприємств ресторанного господарства на вітчизняному рівні на основі міжнародного досвіду та обґрунтовано необхідність їх застосування на практиці як багатоелементної системи, що має позитивний вплив на функціонування ресторанного бізнесу.

Keywords

• технології автоматизації
• каси самообслуговування
• програми навчання співробітників
• підприємства ресторанного господарства
• цифрові меню