تأثیر کاهش وزن سریع بر سطوح نورومتابولیت‌های مغز کشتی‌گیران با استفاده از روش پروتون اسپکتروسکوپی رزونانس مغناطیسی

Abstract

هدف پژوهش حاضر، بررسی تأثیر کاهش وزن سریع بر سطوح ان- ‌استیل اسپارتات و میواینوزیتول مغز کشتی‌گیران با استفاده از روش پروتون اسپکتروسکوپی رزونانس مغناطیسی (HMRS) بود. بدین‌منظور، 21 نفر از کشتی‌گیران انتخاب شدند. از این تعداد، 11 نفر (سن = 14/2 ± 80/21 سال، وزن = 38/4 ± 47/72 کیلوگرم، شاخص تودة بدنی = 34/1 ± 66/23 کیلوگرم بر مترمربع، توان هوازی = 22/2 ± 81/55 میلی‌لیتر/ کیلوگرم/ دقیقه) طبق معیارهای ورود به پژوهش به‌عنوان گروه تجربیو 10 نفر (سن = 05/2 ± 27/22 سال، وزن = 30/4 ± 02/69 کیلوگرم، شاخص تودة بدنی = 73/0 ± 67/22 کیلوگرم بر مترمربع، توان هوازی = 90/1 ± 50/55 میلی‌لیتر/ کیلوگرم/ دقیقه) نیز به‌عنوان گروه کنترل انتخاب شدند. بعد از ارزیابی شاخص‌هایترکیببدنیو سطح آمادگی هوازی، متابولیت‌های مغزی شامل ان‌- استیل اسپارتات و میواینوزیتول (MI/Cr،NAA/Cr) با روش HMRS بررسی شدند. دورة کاهش وزن سریع در گروه تجربی، به‌مدت سه روز و با استفاده از روش‌های محدودیت شدید غذایی و آب‌زدایی حاد انجام گرفت. نتایج نشان داد که در مقایسة بین‌گروهی، میانگین تغییرات سطوح NAA/Cr در گروه تجربی نسبت به گروه کنترل در پس‌آزمون کاهش غیرمعناداری داشت (P = 0.146)؛ درحالی‌که میانگین تغییرات سطوح MI/Cr افزایش معناداری را در گروه تجربی نسبت به گروه کنترل در پس‌آزمون نسبت به پیش‌آزمون نشان داد (P = 0.001). نتایج پژوهش حاضر نشان داد که کاهش وزن سریع در کشتی‌گیران می‌تواند موجب اختلال در سطوح متابولیت‌های مرتبط با سلامت عملکرد مغزی شود که می‌تواند در بخشی بیانگر کاهش عملکرد نورونی و میتوکندریایی و اختلال در اسمولالیته و حجم سلول‌های عصبی باشد.

Keywords

• عملکرد مغزی
• کاهش وزن سریع
• آب‌زدایی حاد
• ان- ‌استیل اسپارتات
• میواینوزیتول
• پروتون اسپکتروسکوپی رزونانس مغناطیسی