Chronic Dietary Exposure of Roosters to a Glyphosate-Based Herbicide Increases Seminal Plasma Glyphosate and AMPA Concentrations, Alters Sperm Parameters, and Induces Metabolic Disorders in the Progeny
Loïse Serra,
Anthony Estienne,
Guillaume Bourdon,
Christelle Ramé,
Claire Chevaleyre,
Philippe Didier,
Marine Chahnamian,
Souleiman El Balkhi,
Pascal Froment,
Joëlle Dupont
Affiliations
Loïse Serra
Centre National de la Recherche Scientifique, Institut Français du Cheval et de l’Equitation, Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement, Université de Tours, PRC, F-37380 Nouzilly, France
Anthony Estienne
Centre National de la Recherche Scientifique, Institut Français du Cheval et de l’Equitation, Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement, Université de Tours, PRC, F-37380 Nouzilly, France
Guillaume Bourdon
Centre National de la Recherche Scientifique, Institut Français du Cheval et de l’Equitation, Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement, Université de Tours, PRC, F-37380 Nouzilly, France
Christelle Ramé
Centre National de la Recherche Scientifique, Institut Français du Cheval et de l’Equitation, Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement, Université de Tours, PRC, F-37380 Nouzilly, France
Claire Chevaleyre
Centre National de la Recherche Scientifique, Institut Français du Cheval et de l’Equitation, Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement, Université de Tours, PRC, F-37380 Nouzilly, France
Philippe Didier
Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement—Unité Expérimentale du Pôle d’Expérimentation Avicole de Tours UEPEAT 1295, F-37380 Nouzilly, France
Marine Chahnamian
Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement—Unité Expérimentale du Pôle d’Expérimentation Avicole de Tours UEPEAT 1295, F-37380 Nouzilly, France
Souleiman El Balkhi
Service de Pharmacologie, Toxicologie et Pharmacovigilance, CHU, F-87042 Limoges, France
Pascal Froment
Centre National de la Recherche Scientifique, Institut Français du Cheval et de l’Equitation, Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement, Université de Tours, PRC, F-37380 Nouzilly, France
Joëlle Dupont
Centre National de la Recherche Scientifique, Institut Français du Cheval et de l’Equitation, Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement, Université de Tours, PRC, F-37380 Nouzilly, France
The effects of chronic dietary Roundup (RU) exposure on rooster sperm parameters, fertility, and offspring are unknown. We investigated the effects of chronic RU dietary exposure (46.8 mg kg−1 day−1 glyphosate) for 5 weeks in 32-week-old roosters (n = 5 RU-exposed and n = 5 control (CT)). Although the concentrations of glyphosate and its main metabolite AMPA (aminomethylphosphonic acid) increased in blood plasma and seminal fluid during exposure, no significant differences in testis weight and sperm concentrations were observed between RU and CT roosters. However, sperm motility was significantly reduced, associated with decreased calcium and ATP concentrations in RU spermatozoa. Plasma testosterone and oestradiol concentrations increased in RU roosters. These negative effects ceased 14 days after RU removal from the diet. Epigenetic analysis showed a global DNA hypomethylation in RU roosters. After artificial insemination of hens (n = 40) with sperm from CT or RU roosters, eggs were collected and artificially incubated. Embryo viability did not differ, but chicks from RU roosters (n = 118) had a higher food consumption, body weight and subcutaneous adipose tissue content. Chronic dietary RU exposure in roosters reduces sperm motility and increases plasma testosterone levels, growth performance, and fattening in offspring.