Scientific Journal of Gdynia Maritime University (Sep 2018)

Ocena preferencji konsumenckich w zakresie wyboru sorbetów owocowych

  • A. Palka,
  • P. Karczmarczyk

DOI
https://doi.org/10.26408/104.10
Journal volume & issue
no. 104

Abstract

Read online

Przeprowadzono badania ankietowe na temat preferencji konsumenckich w stosunku do sorbetów owocowych. Badaniom poddano 120 osób, ankietę przeprowadzono w sposób internetowy. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, iż sorbety są stosunkowo rzadko spożywane przez badanych respondentów, a w przypadku ich konsumpcji ulubionym smakiem jest sorbet truskawkowy. Spośród badanych marek najpopularniejsza była marka Grycan.

Keywords