Ciencia del Suelo (Jul 2008)
Estudio de la fosfatasa ácida y alcalina en suelos de la Región Pampeana Norte del área sojera argentina Study of acid and alkaline phosphatase in soils of the Pampean North Region from argentine soybean area
Abstract
La transformación de los compuestos de fósforo orgánico (Po) a fósforo inorgánico (Pi) soluble, es denominada mineralización y es llevada a cabo por un grupo de enzimas conocidas como fosfatasas. En este trabajo, se estudió la actividad fosfatasa de cinco lotes de la región pampeana norte del área sojera argentina, mediante: la evaluación de la actividad fosfatasa del suelo, y el recuento de las comunidades bacterianas y fúngicas con esa actividad, y de esta manera se obtuvo información sobre el potencial de los mismos para movilizar el Po. Se determinó el número de bacterias aeróbicas heterotróficas cultivables (BAHC) así como el de hongos cultivables (HC), además del número de productores de fosfatasas ácidas y alcalinas. El número de bacterias con actividad fosfatasa fue en promedio 6,85 10(5) UFC g-1 de suelo para la fosfatasa ácida; mientras que para la fosfatasa alcalina fue en promedio 5,80 10(5) UFC g-1 de suelo. En cambio, el valor medio de hongos con actividad fosfatasa ácida fue 1,78 10³ UFC g-1 de suelo y para la enzima alcalina 1,77 10³ UFC g-1 de suelo. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre el número de bacterias y el de hongos con fosfatasa ácida o alcalina entre los distintos suelos. Por otro lado, el nivel de actividad de la fosfatasa alcalina osciló entre 5,72 y 15,5 mg p-nitrofenol kg-1 suelo h-1, mientras la ácida varió entre 27,4 y 105 mg p-nitrofenol kg-1 suelo h-1. Se encontraron diferencias significativas en la actividad enzimática entre los cinco suelos, siendo mayor la actividad ácida que la alcalina. Los resultados de este trabajo demostraron que los suelos estudiados presentan una actividad mineralizadora de fuentes de Po que coincide con otros trabajos de suelos cultivados y que el recuento de los organismos productores de fosfatasas complementa la información obtenida a partir de la determinación de la actividad fosfatasa del suelo. Mediante la utilización de ambos métodos, es posible estudiar la fosfatasa ácida y alcalina de un suelo y obtener información sobre el potencial del mismo para movilizar Po.Transformation of organic phosphorus (Po) into soluble inorganic phosphorus (Pi) is called mineralization and is carried out by phosphatase enzymes. The present research focuses on the study of the phosphatase activity of five soils from the soybean area of the Northern Pampean region, by evaluating the phosphatase activity in soil samples and the number of bacteria and fungi with that activity. Soil samples were collected and the total number and phosphatase activity of cultivated heterotrophic aerobic bacteria (CHAB) and cultivated fungi (CF) was assessed. No significant differences were observed in the numbers of CHAB and CH between the studied soils. The number of bacteria with acid phosphatase activity was 6.85 10(5) CFU g-1 soil, while alkaline activity was 5.80 10(5) CFU g-1 soil. In contrast, the number of fungi with acid phosphatase activity was 1.78 10³ CFU g-1 soil and with alkaline activity was 1.77 10³ CFU g-1 soil. No significant differences were observed in the number of bacteria and fungi with both enzymes. However, acid activity was higher than alkaline activity in soil samples. Alkaline phosphatase activity ranged from 5.72 to 15.5 mg p- nitrofenol kg-1 soil h-1 while acid activity varied from 27.4 to 10(5) mg p-nitrofenol kg-1 soil h-1. There were significant differences in phosphatase activity between the soybean soils. Our results show that the mineralization activities of Po sources are in agreement with other cultivated soils. On the other hand, the number of bacteria and fungi complements the information on soil phosphatase activity. Clearly, both methods allow the study of alkaline and acid phosphatase activity in soil and give information about the soil potential to mobilize Po.
