Influência de propagandas de alimentos nas escolhas alimentares de crianças e adolescentes

Abstract

las propagandas de alimentos anunciadas por la televisión pueden influenciar los hábitos alimenticios de niños y adolescentes. El objetivo de este estudio fue evaluar las elecciones alimenticias de niños y adolescentes expuestos y no expuestos a propagandas de alimentos transmitidas por la televisión. los grupos control (n = 30) y experimental (n = 30) fueron pareados según el sexo (50% femenino) y la edad (10,1 ± 1,4 años). los participantes vieron dibujos animados de 21 minutos, con dos intervalos comerciales, que transmitieron ocho propagandas diferentes. El grupo control vio propagandas de juguetes y el grupo experimental de alimentos. inmediatamente después, las fotos de los alimentos anunciados fueron presentadas con fotos de un producto: similar, más saludable y una fruta. la Anova mostró un efecto significativo de la categoría [F(3, 216) = 126,6; p < 0,05]. El test post¿hoc de newman¿Keuls demostró que los alimentos anunciados fueron más escogidos que los otros productos. Por otra parte, el grupo control escogió más productos similares que el experi¿mental. Se concluye que la exposición a propagandas de alimentos puede influir en las elec¿ciones alimenticias de niños y adolescentes.