Editorial: Non-thermal Technologies

• Fabiano A. N. Fernandes,
• Antonio Morata,
• Sueli Rodrigues

Affiliations

Fabiano A. N. Fernandes

Departamento de Engenharia Química, Universidade Federal Do Ceará, Fortaleza, Brazil

Antonio Morata

enotecUPM, Universidad Politécnica de Madrid, Madrid, Spain

Sueli Rodrigues

Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal Do Ceará, Fortaleza, Brazil