Oléagineux, Corps gras, Lipides (May 2004)

Contrôle de la sécurité sanitaire de l’huile d’olive vierge

  • Lacoste Florence,
  • Soulet Bénédicte,
  • Arnaud Jean-Noël,
  • Brenne Evelyne,
  • Lechat Hervé

DOI
https://doi.org/10.1051/ocl.2004.0210
Journal volume & issue
Vol. 11, no. 3
pp. 210 – 216

Abstract

Read online

No abstracts available.