Commercial characterization of ‘Londrina’carrot roots on six cycles of selection Commercial characterization of ‘Londrina’carrot roots on six cycles of selection / <br> Caracterização comercial de raízes de cenoura de seis ciclos de seleção da variedade ‘Londrina’

Abstract

Carrot is a crop for mild climate but after development of cultivars with heat tolerance, it is cultivate in Brazil during all year long. However, factors as: temperature, relative air humidity, photoperiod, harvest time and consumers preference must be observed at the moment of correct cultivar choice for each region and sowing season. This work was carried out to observe commercial parameters and root production from six selection cycles of Londrina cultivar, comparing them to Brasíla cultivar with the purpose of obtaining informations about the cultivars used by carrot growers in Londrina county-PR. The research was set up at the campus of Universidade Estadual de Londrina, since February till June, 2003. There evaluations were done about flowering characteristics (%), coloration, length, diameter, shape, fresh mass and root yield. Experimental design was randomized blocks, with seven treatments and five replications. The plants obtained after six selection cycles of ‘Londrina’ carrot produced roots with commercial characteristics for coloring, length, diameter and shape, complying consumers demand, similar to that Brasília cultivar, showing to be a promising selectionl to introduce on national market as a cultivar, indicated for regions with similar local characteristics.A cenoura é uma espécie de clima ameno que após o advento de cultivares tolerantes ao calor, passou a ser cultivada, no Brasil, praticamente durante o ano todo. Entretanto, fatores como temperatura, umidade relativa do ar, fotoperíodo, época de colheita e preferência do mercado consumidor, devem ser observados na escolha da cultivar adequada a cada região e época de semeadura. Visando a obtenção de informações a respeito do material utilizado por produtores de cenoura do município de Londrina-PR, o presente trabalho teve por objetivo analisar parâmetros comerciais e de produção de raízes, de seis ciclos de seleção da variedade ‘Londrina’, comparando-as com a cultivar Brasília. O trabalho foi conduzido no campus da Universidade Estadual de Londrina (UEL), de fevereiro a junho de 003. Foram realizadas três avaliações, analisando-se as características florescimento (%), número de plantas/m , coloração, comprimento, diâmetro, formato, massa fresca e produtividade de raízes. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com sete tratamentos e cinco repetições. Os materiais obtidos a partir de seis ciclos de seleção da variedade de cenoura ‘Londrina’ produziram raízes com características comerciais (coloração, comprimento, diâmetro e formato), que atendem a exigência do mercado consumidor e assemelham-se às da cultivar Brasília, demonstrando ser um material com potencial promissor para ser lançado como cultivar no mercado nacional, indicado para regiões com características semelhantes as do local do estudo.

Keywords

• Daucus carota L.
• Formato
• Produção
• Época de colheita
• Hortaliças.