"L'estomac gouverne la cervelle" - Nourriture et morale dans les contes de Voltaire

Abstract

Le but de cet article est d'analyser les images de la nourriture dans écrits narratifs de Voltaire afin de montrer que ces images sont un important instrument pour sa réflexion éthique. Je vais essayer de montrer comment, à travers la fiction, Voltaire expose son point de vue sur trois enjeux philosophiques i) l'interdépendance entre la dimension physique et la dimension morale; ii) l’opposition entre nature et culture (cet aspect trouve son exemple dans l'opposition entre le végétarisme et le alimentation carnovore) iii) les effets politiques de la convivialité.

Keywords

• Voltaire
• nourriture
• régime
• végétarisme
• anthropophagie
• convivialité