Rasbran (Nov 2013)
A prática da Fitoterapia pelo Nutricionista – algumas reflexões
Abstract
Este trabalho visa estimular algumas reflexões críticas sobre a prática da fitoterapia pelo nutricionista. Para tanto, revisitaram-se a regulamentação vigente e a literatura relacionada para ancoragem teórica e ponto de partida para as reflexões. A adoção dessa prática implica questionamentos de alguns aspectos relativos ao seu desempenho profissional, tendo em vista tratar-se de um amplo conjunto de conhecimentos e habilidades que estão ausentes, ou são abordados de forma superficial na matriz curricular do curso de graduação do nutricionista. Dentre as resoluções examinadas é patente a preocupação com a habilitação adequada dos profissionais que atuam na fitoterapia, exigindo deles, além da sua formação básica, títulos específicos para essa prática, normatizada na Resolução CFN 525/2013, recentemente promulgada.
