Revista de Producción Animal (Jan 2018)

Indicadores de la composición química en caña de azúcar según edad de rebrote, cultivar y fracción de la planta

  • Yoslen Fernández Gálvez ,
  • Redimio Pedraza Olivera ,
  • Ailsa Llanes Díaz ,
  • Yusvel Hermida Baños ,
  • Isabel Torres Varela ,
  • Joaquín Montalván Delgado ,
  • Yaquelín Puchade Izaguirre ,
  • Edilberto García Licea ,
  • Nancy Zambrano Quiñones ,
  • Yaima Ortega ,
  • Arlandy Noy Perera

Journal volume & issue
Vol. 30, no. 1
pp. 1 – 7

Abstract

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El objetivo de este trabajo fue valorar el comportamiento de los indicadores de la composición química (materia seca, cenizas, proteína bruta, fósforo y potasio) de dos nuevos cultivares de caña de azúcar, según fracción de la planta y edad de rebrote. Se desarrollaron análisis químicos en diferentes fracciones de la planta (integral, cogollo y tallo) a diferentes edades de rebrote (6; 8 y 11 meses). Se utilizó como testigo el cultivar forrajero My5514. Se realizaron análisis de varianza multifactorial. Los resultados demostraron que los indicadores de la composición química cenizas, proteína bruta, fósforo y potasio en el cultivo de la caña de azúcar dependen de la edad de rebrote, del cultivar y de la fracción de la planta. Para el caso particular de la materia seca, este indicador depende de la edad de rebrote y de la fracción de la planta.

Keywords