RESPOSTAS FOTOSSINTÉTICAS DO CAFEEIRO ARÁBICA SUBMETIDO AO DÉFICIT HÍDRICO

Abstract

O objetivo deste estudo foi investigar as respostas fotossintéticas em folhas de café arábica submetido ao déficit hídrico, utilizando para isso, os parâmetros de trocas gasosas da fotossíntese [assimilação líquida de CO2 (A), condutância estomática (gs), taxa de transpiração (E) e concentração interna de CO2 (Ci)], as concentrações de pigmentos cloroplastídicos e o extravasamento de eletrólitos (EE) em folhas de plantas cultivadas a 30, 60 e 100% de água disponível (AD) no substrato. De acordo com os resultados obtidos foi verificado que os déficits hídricos afetaram negativamente a fotossíntese das plantas, ocasionando decréscimos significativos em gs, os quais, estiveram associados a diminuição nos valores de A. À medida que se intensificou o déficit hídrico foi encontrado redução nos teores das clorofilas e danos as membranas celulares.

Keywords

• Coffea arabica L.
• estresse hídrico
• pigmentos cloroplastídicos
• trocas gasosas